چرا قیمت قهوه در سال ۲۰۲۵ به بالاترین حد تاریخ رسید؟

اگر در ماه‌های اخیر قیمت قهوه را بررسی کرده باشید، احتمالاً متوجه افزایش چشمگیر آن شده‌اید. اما دلیل این اتفاق چیست؟
در سال ۲۰۲۵ بازار جهانی قهوه با یکی از بزرگ‌ترین چالش‌های خود روبه‌رو شد. خشکسالی‌های شدید در برزیل و ویتنام، دو تولیدکننده بزرگ قهوه جهان، باعث کاهش تولید و ایجاد فشار بر زنجیره تأمین شد. در نتیجه، قیمت قهوه عربیکا به رکوردهای تاریخی رسید و بسیاری از رسترها و کافه‌ها مجبور به بازنگری در قیمت‌گذاری محصولات خود شدند.